Menu Feestdagen

___

De gerechten moeten enkel in de OVEN worden opgewarmd. Alles wordt meegegeven in ovenvaste schalen.

In deze menu werken wij zonder glas of porselein, waardoor u niet meer moet terugkeren met leeggoed. En dus geen rekening moet gehouden worden met een waarborg.

___

Hapjes:

• Soesje Tartu fata met Parmezaanse kaas
• Samosa met groenten (groenten driehoekje)
• Burgertje van rund met cheddar
• Brioche broodje met eendenlever

Voorgerechtjes:

Gamba in filodeeg/ bisquesaus/fijne groenten

of

Gekonfijte eendenbil/champignons/
zilveruitjes/ sausje van veenbessen

Tussengerecht:

Knolseldersoep met spekjes

Hoofdgerecht:

Gevulde parelhoen/ appeltje/ crème van zoete aardappel/
bladerdeegje van butternut en wortel/ waaier van aardappel

of

Vispotje/ duchesse aardappelen

of

Hertenkalf/ appeltje/ crème van zoete aardappel/
Bladerdeegje van butternut en wortel/ waaier van aardappel
(+€ 5,0 supplement)

Dessert:

Cacaobisquit/ praliné/ chocoladebavarois/ gezouten karamel

___

€50/persoon

___

Bestellen voor 24-25 dec. kan tot 19 december.
Bestellen voor 31 dec. - 1 jan. kan tot 26 december.
051/48 49 59 of 0475/65 16 59
restaurantsymfonie@gmail.com

_

Afhalen

24-31 dec.:  tussen 15h - 17h
25 dec. - 1jan : tussen 10h - 11h

Markt 19, 8760 Meulebeke

___