Welkom in Restaurant Symfonie,

_

Kristof verloor zijn hart in de keuken, waar smaken en creaties tot leven komen.

Elien, opgeleid als laborant, houdt ervan dat alles past en klopt, maar haar hart klopt vooral voor muziek.

Onze liefde groeide tijdens ons weekendwerk in de horeca, en nu staan wij hier, met onze harten verenigd in ons restaurant Symfonie, om u een harmonische ervaring van smaken, klanken en momenten te bieden.

Wij gaan voor onze quote: Samen eten is olie voor de vriendschap of in muzikale termen, samen muziek maken, schept een echte band.

Daarom kozen we ervoor om à la carte ‘tapas to share’ aan te bieden in plaats van de klassieke voorgerechten. We geven hierdoor de vrije improvisatie van de jazz de kans in een klassieke omlijsting. Omdat we sterk geloven dat samen genieten de sleutel is van ons verhaal, introduceren wij onze 'big band plates'. Dat zijn gerechten waarvan je met z'n twee kan ban genieten. Daarnaast kan u nog altijd kiezen voor een 'solo set', onze losse gerechten.
Wil je je laten verrassen? Kan dit met onze Chef's journey: carte blanche. Meer informatie onder het tabblad 'menu'.
Natuurlijk beschikken wij ook over een kinderkaart.

_

Praktisch:

• Chef's Journey: Carte Blanche: enkel per tafel, voor een volledige ervaring.

Wenst u de Chef's journey tijdens de lunch op weekdagen, vragen wij u deze vooraf specifiek te reserveren.

• Maximum 4 verschillende hoofdgerechten per tafel, om service en kwaliteit te garanderen.

• Heeft u allergieën, meld ons die zeker, dan zorgen wij voor de nodige aanpassingen.

Wij wensen u een muzikale en smaakvolle ervaring, en hopen dat u geniet van zowel de gerechten als de harmonie van ons restaurant.

___

Spontaan solliciteren deeltijds contract  zaal/keuke (enkel gemotiveerde personen, mail gerust uw CV naar restaurantsymfonie@gmail.com).

wij zoeken een nog een flexi voor de afwas op donderdag en vrijdag vanaf september

__

Zomerverlof 15/8 tem 31/8

__

Kristof en Elien
en Team

__

Lunch aan 19,5 :  SOEP+Hoofdgerecht
Lunch aan 19,5 :  Hoofdgerecht + DESSERT

Symfonielunch aan 24,5 :  Voorgerecht* + Hoofdgerecht 
Weekmenu aan 28,5  : Voorgerecht* + Hoofdgerecht + Dessert

KEUZES VOOR DEZE WEEK: 12-13-14 augustus