Als voorgerecht kiezen wij voor een ‘tapas to share’ concept.
Hierbij worden om beurten de gekozen gerechtjes in de midden van de tafel gepresenteerd. Op die manier kan u meerdere gerechtjes proeven. Dit concept is gekozen om nog meer onze quote te omlijsten:
‘Samen eten is olie voor de vriendschap’.
___
Tapas kaart: to share
- Gepaneerd visje met verse tartaar
- Kaasbolletjes
- Garnaalbolletjes
- Spaanse 'Teruel' ham (+24mnd)
- Scampi curry, appel, paprika, tomaat
- Scampi van de chef met risotto
- Carpaccio 'prestige van Wit-Blauw' (licht gezouten)
- Vitello Tonato ( kalfscarpaccio met tonijnmayonaise)
- Trio van Tapenade en hummus
- Zuiderse empanadilla's
Suggestie: Serranohamkroketjes