Vlees-gerechten

  • Chateau Briand 'Wit Blauw' (230g-350g)             29,0-38,0
    • Slaatje
    • Saus: Peper, Champignon, kruidenboter               3,0
    • Saus: Bearnaise                                                      4,0
  • Entrecote 'Normandisch' (300g)                                   35,0
    • Slaatje
    • Saus: peper, champignon, kruidenboter               3,0
    • Saus: Bearnaise                                                      4,0
  • Kangoeroesteak                                                            30,0
    • portsaus
    • Warme groentenmengeling
  • Varkenswangetjes                                                         29,0
    • Sausje van bruin bier
    • Warme groenten

Hoofdgerechten worden geserveerd met
Frietjes, Krieltjes of Puree

___

Suggesties

  • Filet Pure (wit-blauw)                                                    38,0
    • saus naar keuze,
    • slaatje, frietjes
  • Hertenkalffilet                                                               38,0
    • winterse groenten, gratin aardappelen
  • Hazenfilet 'Harlekijn'                                                    32,0
    • winterse groenten
  • Stoofpotje van hert                                                      32,0
    • winterse groenten

__

Vis-gerechten

  • Kabeljauw                                                                     31,0
    • Courgette, gebakken sla-hartjes
  • Royaal gevuld vispannetje                                            28,0
    • slaatje
  • In de oven gebakken Gamba's                                     32,0
    • Kruidenlookboter, slaatje
  • Scampi van de chef                                                      27,0
    • slaatje

__

Hoofdgerechten worden geserveerd met
Frietjes, Krieltjes of Puree

__

Vegetarisch gerechten

  • Warme groenten mengeling met krieltjes                   25,0
  • Vegetarische pasta, Champignons, tomaat,                19,0            pesto roomsaus